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Farinha de Amêndoa
Farinha de Amêndoa Embalagem
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Farinha de Amêndoa

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    Farinha de Amêndoa
    Detalhes do Produto

    O que é a Farinha de Amendoa?

    A Farinha de Amêndoa é produzida a partir da moagem de amêndoas sem pele, após a extração do óleo da oleaginosa. De sabor adocicado e textura variada, pode ser granulada ou fina, tal qual a farinha de trigo. Uma vez que não contém glúten, torna-se uma ótima substituta das farinhas tradicionais para os adeptos da alimentação lowcarb, pessoas celíacas e/ou intolerantes a glúten. É um alimento rico em minerais, fibras, vitaminas e proteínas, que pode ser utilizado em diversas receitas, sejam estas salgadas ou doces. 

    Benefícios da Farinha de Amendoa:

    A Farinha de Amêndoas é pobre em carboidratos e rica em gorduras e fibras saudáveis. Assim, essas propriedades fornecem um baixo índice glicêmico, o que significa que libera açúcar lentamente no sangue para fornecer uma fonte sustentada de energia. Ela também contém uma quantidade notavelmente alta de magnésio – um mineral que desempenha centenas de papéis no corpo, incluindo o controle do açúcar no sangue.

    Como usar a Farinha de Amendoa?

    A farinha de amêndoas pode substituir a branca na maioria das receitas de pães, bolos e doces. No cozimento, a versão de amêndoas geralmente pode substituir a farinha de trigo na proporção de 1: 1, embora os produtos cozidos feitos com ela sejam mais planos e mais densos porque não possuem glúten. Ela também pode ser usada para empanar carne peixe e  frango.

     

    Informação Nutricional
    Quantidade por porção de 10g (1 Colher) %VD(*)
    Valor Energético 48Kcal 2,4%
    Carboidratos 1,6g 0,5%
    Proteínas 1,6g 2,1%
    Gorduras Totais 4g 7,3%
    Gorduras Saturadas 0g 0%
    Gorduras Trans 0g N/A
    Fibra Alimentar 0g 0%
    Sódio 0mg 0%

    (*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE TRIGO, CENTEIO, CEVADA, SOJA, LEITES E DERIVADOS, CASTANHAS E AMENDOINS.

    Farinha de Amêndoa

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