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Erva Doce em Grãos
Erva Doce em Grãos Embalagem
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Erva Doce em Grãos

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    Erva Doce em Grãos
    Detalhes do Produto

    Oque é a Erva Doce em Grãos

    A erva doce em grãos é uma especiaria da mesma família do cominho, endro, do funcho e da cenoura. Suas sementes foram inicialmente usadas como remédio para digestão, mas os Romanos passaram a utilizá-las como condimento de alimentos, em especial no preparo de bolos e pães que eram servidos ao final das refeições, para auxiliar a digestão.

    Benefícios da Erva Doce em Grãos:

    A erva doce é rica em vitamina C, potássio, manganês, ferro, ácido fólico e fibras e tem ações carminativa, antiespasmódica, anti-inflamatória, antimicrobiana, expectorante, diurética, emenagoga, depurativa e antioxidante. A erva-doce também é rica em fito-nutrientes e óleos aromáticos. A riqueza em potássio da erva-doce se constitui como suplemento que ajuda nos casos de pressão arterial elevada e o aumento das taxas de colesterol, ação combinada com a vitamina C que é um poderoso antioxidante e com as fibras, que limpam o trato intestinal carregando o excesso de gordura ingerida para o bolo fecal.

    Como usar a Erva Doce em Grãos?

    Listamos abaixo 3 maneiras de utilizar a Erva Doce em Grãos 

    Na cozinha: A erva doce pode ser usada tanto em pratos doces quanto em salgados, sempre com atenção à quantidade, pois algumas pessoas podem ter sensibilidade. É um tempero levemente ardente, de sabor frutado e muito aromático!

    Combina com: Vai bem com cravo, canela, cominho, alho, noz-moscada e pimenta-do-reino.

    Para temperar: Doces como bolos, biscoitos, broas e pães que levam milho/fubá ou sobremesas com frutas como maçãs, figos, peras. Vai bem com carne de porco, abóboras e vegetais com raiz (cenoura, mandioquinha).

    Informação Nutricional
    Quantidade por porção de 10g (1 Colher) %VD(*)
    Valor Energético 34,5Kcal=145Kj 2%
    Carboidratos 5,2g 2%
    Proteínas 1,8g 2%
    Gorduras Totais 0g 0%
    Gorduras Saturadas 0g 0%
    Gorduras Trans 0g N/A
    Fibra Alimentar 4g 16%
    Sódio 9mg 0%

    (*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE TRIGO, CENTEIO, CEVADA, SOJA, LEITES E DERIVADOS, CASTANHAS E AMENDOINS.

    Erva Doce em Grãos

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