O Biscoito Beijinho de Freira é feito com massa amanteigada, com recheio de goiabada e polvilhado com açúcar. Ele é conhecido, pelo seu formato arredondado e por lembrar um beijinho bem delicado. Teve origem no Convento de Santa Clara, em Portugal. Onde era feito pelas freiras que davam a forma de lábios, de onde surgiu o nome beijo-de-freira.
O Biscoito Beijinho de Freira além de ser extremamente delicioso, ele contém vários benefícios por parte da goiabada que possui atividade antimicrobiana, atividade hipoglicêmica e, acredite, fibras solúveis que auxiliam na redução do colesterol. Ela também é fonte de energia (carboidrato) e com baixo teor de gordura.
O Biscoito Beijinho de Freira é ideal para um café da tarde, como um lanche rápido e também pode servir de decoração em festas
