O que é Bacalhau Morhua sem Pele e sem Espinho?

É o autêntico Bacalhau do Porto (Gadus morhua), em cortes nobres de lombo, sem pele e sem espinhos. De alta qualidade, com textura firme e sabor marcante, é rico em proteínas, ferro, fósforo e vitaminas A, E e D. Também é fonte de ômega-3 e ômega-6, que ajudam na saúde do coração, imunidade e no controle do colesterol.

Como consumir o Bacalhau Morhua sem Pele e sem Espinho?

Ideal para pratos como bacalhoadas, grelhados, saladas e assados. Deve ser dessalgado antes do preparo. Prefira assar ou cozinhar ao invés de fritar para manter o valor nutricional. Pessoas com pressão alta devem consumir com moderação devido ao teor de sódio.