O que é a Cebola em Pó ?

No dia a dia talvez as pessoas desconheçam alguns alimentos que são ricos em energia e que colaboram na melhoria da saúde e da qualidade de vida. O trabalho de apresentar esses ingredientes parte basicamente de profissionais que trabalham com nutrição e indústrias de alimentos. Um dos ingredientes que se encaixa perfeitamente neste conceito é a Cebola em Pó que oferece uma série de benefícios para o organismo por ser rica em sódio e proporcionar para as cozinhas e centro de manipulação de alimentos em pequenas, médias e grandes indústrias uma série de opções de uso. Trata-se da Cebola desidratada e moída, garantindo assim um tempero altamente concentrado.Tempero indispensável para muitos pratos salgados na culinária. Com sabor forte, a cebola na versão em pó é mais concentrada, garantindo ao alimento um paladar mais acentuado e marcante.

Benefícios da Cebola em Pó:

A Cebola em Pó possui flavonoides, cujo elemento tem bastante propriedades anti-inflamatória e antioxidantes. Ela também possui sais minerais como: sódio, fósforo, cálcio, vitaminas B e C,potássio e ferro. Pode ser utilizada em caldos, patês, molhos, saladas, tempero para carne e sopas. Na culinária é um tempero muito utilizado para pratos salgados, o sabor realça os alimentos e deixa um paladar mais acentuado. Alguns dos benefícios são: Combater gripes, resfriados, amigdalite e tosse, asma e alergias. Abaixa o colesterol ruim do organismo, e trata da hipertensão.

Como usar a Cebola em Pó?

A Cebola em Pó pode ser utilizada como tempero em sopas, caldos, molhos, patês, saladas e para temperar carnes. Este tempero pode ser usado em menor ou maior quantidade de acordo com o gosto particular de cada pessoa.