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O que é a Tinta de Lula?
A Tinta de Lula La Pastina é um líquido de coloração negra que a lula libera no mar pra se proteger dos ataques de predadores.
Benefícios da Tinta de Lula:
A Tinta de Lula é um anti-inflamatório natural, auxilia na digestão, melhora o sono, regula a pressão arterial, promove o ganho de massa muscular e a queima de gordura. A Tinta de Lula também apresenta grande quantidade de vitamina C, essencial para a pele e o sistema imunológico.
Como usar a Tinta de Lula?
Na culinária, a tinta de lula é um ingrediente natural que é utilizado para tingir pratos com frutos do mar e acentuar seu sabor marinho. Comum nas gastronomias mediterrânea e japonesa, alguns dos pratos mais famosos são os cortes de massa nero di Seppia, a paella negra e o risoto de frutos do mar com tinta de lula.
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