Sobre o Vinho:
Uma grande descoberta na Argentina, o novo Alto Uxmal Cabernet Merlot é um tinto de excelente relação qualidade/ preço, com uma sofisticação raramente encontrada em sua categoria. É um vinho intenso e rico, com bastante personalidade e um delicioso e elegante toque de carvalho. Na boca é concentrado e macio, de bom corpo, em um estilo fácil de agradar e que combina muito bem com a comida. Um ótimo achado, por sua impressionante qualidade este belo tinto argentino é uma verdadeira barganha, prometendo ser um estrondoso sucesso.
Venificação:
Vinificação tradicional, com leveduras selecionadas, em cuba de aço inoxidável com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo:
Alto Uxmal é o nome de um vinhedo de 25 ha localizado na região de Agrelo em Mendoza. Solos de aluviões com uma ótima irrigação perfeita para a cultura da videira. Grande amplitude térmíca particular do clima desértico do Mendoza. Rendimento limitado. Colheita manual.
Maturação:
O vinho madurou 12 meses em barrica de carvalho francês sendo 25% novo.
 |
Tipo | Tinto |
 |
País de origem | Argentina |
 |
Teor Alcoólico | 14% |
 |
Safra | Consultar Safra |
 |
Visual | Vermelho Rubi |
 |
Olfativo | Aromas de frutas vermelhas, com notas florais e minerais |
 |
Gustativo | Macio e equilibrado, com taninos firmes e persistentes |
 |
Temperatura de Serviço | 16°C - 18°C |
| volume | 750ml | |
 Harmonização Perfeito para acompanhar carnes, massas e risotos. | ||
