Detalhes do Produto
Trata-se de um condimento italiano muito utilizado para dar sabor ou decorar as receitas. No Brasil, é mais comum encontrarmos a alcaparra em conserva, normalmente em potes de vidros nos mercados. Ela é muito conhecida por seu gosto salgado e muito utiliza das preparações com peixes. Elas são ricas em diversas vitaminas e minerais essenciais e também têm antioxidantes, o que as tornam uma aliada na prevenção de doenças como câncer. Esse ingrediente possui propriedades anti-inflamatórias e analgésicas, o que faz com ele que seja um alimento excelente para quem sofre de dores de cabeça constantes e enxaquecas. As alcaparras também possuem propriedades anti-bactericidas.
Informação Nutricional
