Detalhes do Produto
Sobre o Vinho:
O Vinho Castillo San Simon Cabernet Sauvignon de cor rubi com bordas roxas, com aromas de frutas negras, jovem, taninos macios e fácil de beber.
Venificação:
Fermentação alcoólica em tanques de aço inox seguida de maceração de quatro dias a 28ºC.
Vinícola:
O Castillo San Simón pertence ao grupo García Carrión que desde 1890 produz vinhos nos melhores terroirs da Espanha. O vinhedo da Denominação de Origem Jumilla encontra-se na região de Murcia, localização muito privilegiada em terras altas e de clima ameno que produz vinhos tipicamente elegantes.
Harmonização:
O Vinho Castillo San Simon Cabernet Sauvignon vai muito bem com carnes vermelhas, massas leves, pizzas e queijos.
Ficha Técnica
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Tipo | Tinto |
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País de origem | Espanha |
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Vinícola | Castillo San Simón |
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Teor Alcoólico | 12,5% |
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Visual | rubi violáceo. |
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Olfativo | Frutas negras maduras e especiarias (pimenta), com notas sutis de baunilha e canela. |
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Gustativo | Seco, com corpo médio, boa acidez e taninos macios. Final harmônico. |
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Temperatura de Serviço | 16°C - 18°C |
| volume | 750ml | |
 Harmonização Carnes Vermelhas, Massas Leves, Pizzas e Queijos | ||
