Sobre o Vinho:
O Vinho Corbelli Montepulciano apresenta aroma complexo que lembra violeta e rosa, com notas de especiarias que podem ser sentidos pelo olfato. Na boca é um vinho robusto que lembram alcatrão.
Venificação:
Fermentação malolática em tanques de aço inox
Vinícola:
Alfredo, o patriarca da vinícola Castellani, já era um conhecido produtor e comerciante de vinhos local. Mas foi em 1903, com a fundação oficial da empresa, que seus filhos, Duilio e Mario, deram início à expansão dos negócios. A partir daí, geração após geração, a família passou a se consolidar como um dos principais nomes da vitivinicultura da Toscana. Hoje, sob a batuta de Piergiorgio, a Castellani possui seis propriedades na região, além de controlar uma série de marcas, vinícolas e vinhedos nas principais áreas produtoras do centro-sul da Itália.
Harmonização:
O Vinho Corbelli Montepulciano vai muito bem com carnes vermelhas, massas com molho intenso e queijos curados
Tipo | Tinto | |
País de origem | Italia | |
Vinícola | Castellani | |
Teor Alcoólico | 12% | |
Safra | 2018 | |
Visual | Vermelho rubi. | |
Olfativo | Aromas de frutas vermelhas, com notas de especiarias. | |
Gustativo | Seco e encorpado, com taninos equilibrados. | |
volume | 750ml | |
Harmonização Carnes Vermelhas, Massas com molho intenso e Queijos Curados |