Detalhes do Produto
Sobre o Vinho:
O DV Catena Malbec-Malbec mostra grande complexidade, resultado dos dois excelentes vinhedos utilizados na produção. Esbanja uma cativante fruta, com ótima profundidade. No palato é longo e saboroso, mostrando porque desde seu lançamento já é considerado um dos melhores Malbecs da Argentina.
Venificação:
Fermentação tradicional com controle de temperatura por 14 dias e maceração por 25 dias.
Vinhedo:
Vinhedos de altitude Angélica, Lunlunta, Arianna e Guatallary. Controle de maturação. Rendimento limitado. Colheita manual.
Maturação:
O vinho amadurece por 18 meses em barrica de carvalho francês sendo 50% nova.
Ficha Técnica
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Tipo | Tinto |
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País de origem | Argentina |
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Vinícola | Catena Zapata |
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Teor Alcoólico | 13,5% |
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Amadurecimento | 6 meses |
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Safra | 2018 |
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Visual | Vermelho Rubi |
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Olfativo | Aromas de frutas (vermelhas e em compota) e especiarias |
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Gustativo | É encorpado e no paladar intenso, equilibrado com longo final. |
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Temperatura de Serviço | 16°C - 18°C |
| volume | 750ml | |
 Harmonização Massas, Queijos e Carnes Vermelhas | ||
