Sobre o Vinho:
O Vinho Carolina Reservado Edição Limitada de cor vermelho rubi com reflexos violáceos com aroma de frutas vermelhas frescas, corpo firme, taninos bem estruturados.
Venificação:
Em barricas de carvalho americano e francês.
Vinícola:
A vinícola Santa Carolina foi fundada em 1875, no Chile, e o nome é uma homenagem à Carolina Iñiguez, esposa do fundador da marca, Luíz Pereira. Em 2021, a empresa foi reconhecida entre as 10 marcas de vinhos mais poderosas do mundo, pela Wine Intelligence.
Harmonização:
O Vinho Carolina Reservado Edição Limitada harmoniza muito bem com carnes vermelhas, massas com molho intenso e queijos curados.
Tipo | Tinto | |
País de origem | chile | |
Vinícola | Santa Carolina | |
Teor Alcoólico | 13% | |
Safra | 2019 | |
Visual | Vermelho-escuro, de intensidade média. | |
Olfativo | Frutas vermelhas (framboesa), cereja em calda e especiarias. | |
Gustativo | Seco, corpo médio, boa acidez, taninos macios. | |
Temperatura de Serviço | 16°C - 18°C | |
volume | 750ml | |
Harmonização Carnes Vermelhas, Massas com molho intenso e Queijos Curados |