O que é o Arroz Basmati?
O Arroz Espanhol Basmati La Cumparsita é uma variedade famosa por sua fragrância e sabor delicado. Os grãos são mais longos, ficando ainda mais compridos depois de cozidos. Para os indianos, o Arroz Basmati é muito especial, sendo chamado de do alimento dos reis. É considerado por muitos o melhor arroz do mundo, pois consegue ficar molhado e soltinho ao mesmo tempo.
Benefícios do Arroz Basmati:
O Arroz Espanhol Basmati La Cumparsita possui baixo índice glicêmico (baixo teor de amido), esse arroz não provoca elevados picos de glicemia, ou seja, não aumenta radicalmente o nível de açúcar no sangue o que é excelente para quem sofre de diabetes. Portanto, ele é absorvido mais lentamente pelo corpo e rende maior energia e saciedade ao mesmo.
Como consumir o Arroz Basmati?
O Arroz Espanhol Basmati La Cumparsita é ideal para acompanhar pratos de comida indiana, tais como curry. Também utilizado em pratos de comida persa (iraniana).
