Sobre o Vinho:
O Vinho Terras d'el Rei Branco apresenta coloração amarelo palha, entrega aromas de frutas brancas frescas. Em boca o vinho Terras Del Rei é fresco, seco e com boa acidez, um típico vinho alentejano para o dia a dia.
Venificação:
Após a fermentação, é feita a trasfega iniciando-se, de imediato, o processo de estabilização e clarificação.
Vinícola:
A Carmim foi criada em 1971 por um grupo de 60 viticultores. Atualmente possui cerca de mil associados, produz 24 tipos de vinhos num complexo agroindustrial de 80.000 m² dotado da mais alta tecnologia. Com uma capacidade de recepção de um milhão e duzentos mil quilos de uva por dia, capacidade de engarrafamento de quinze mil garrafas por hora e capacidade de armazenamento de até trinta e dois milhões de litros. No entanto, mais importante do que os números são as pessoas e por isso o que importa é realçar a dimensão humana no seu âmbito mais vasto e muito bem definido.
Harmonização:
Acompanha peixes, mariscos e saladas.
Tipo | Seco | |
País de origem | Portugal | |
Vinícola | Carmim | |
Teor Alcoólico | 13% | |
Amadurecimento | Não passa por afinamento em madeira | |
Safra | Consultar Safra | |
Classificação | Seco | |
Visual | Amarelo Palha | |
Olfativo | Aromas de frutas tropicais frescas. | |
Gustativo | Seco, com corpo leve, acidez refrescante e final muito harmônico. | |
Temperatura de Serviço | 12°C | |
volume | 750ml | |
Harmonização Acompanha peixes, mariscos e saladas |