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A castanha-de-caju possui antioxidantes que protegem nosso organismo de diversas doenças, combatendo os radicais livres que podem oxidar células saudáveis.
Sais minerais essenciais presentes na Castanha de Caju: cobre, cálcio, magnésio, ferro, fósforo, potássio e zinco. Vitaminas: C, vitaminas do complexo B (B1,B2,B3,B6 e B9), E e K.
| Quantidade por porção de 15g | (1 Colher) | %VD(*) | 
| Valor Energético | 87kcal | 4,4% | 
| Carboidratos | 4,5g | 1,5% | 
| Proteínas | 2,5g | 3,4% | 
| Gorduras Totais | 7,2% | 13% | 
| Gorduras Saturadas | 1,3% | 5,8% | 
| Gorduras Trans | 0g | N/A | 
| Fibra Alimentar | 0,5g | 2% | 
| Sódio | 35mg | 1,5 | 
(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE TRIGO, CENTEIO, CEVADA, SOJA, LEITES E DERIVADOS, CASTANHAS E AMENDOINS.
 
												





