Sobre o Vinho:
O Espumante Santa Carolina Reservado Brut é elaborado pelo método charmat e o contato com os sedimentos conferem complexidade e textura cremosa. possui aromas cítricos, com notas florais. é seco, de acidez equilibrada e textura cremosa. apresenta intenso toque cítrico e notas frutadas.
Venificação:
Em tanques de aço inoxidável.
Vinícola:
A vinícola Santa Carolina foi fundada em 1875, no Chile, e o nome é uma homenagem à Carolina Iñiguez, esposa do fundador da marca, Luíz Pereira. Em 2021, a empresa foi reconhecida entre as 10 marcas de vinhos mais poderosas do mundo, pela Wine Intelligence.
Harmonização:
O Espumante Santa Carolina Reservado Brut é ideal para acompanha entradas e aperitivos, queijos azuis, saladas.
Tipo | Seco | |
País de origem | Chile | |
Vinícola | Santa Carolina | |
Teor Alcoólico | 11,5% | |
Classificação | Seco | |
Visual | Amarelo Claro | |
Temperatura de Serviço | 7°C - 9°C | |
volume | 750ml | |
Harmonização Entradas e aperitivos, queijos azuis, saladas. |