O que é a PST Grossa Escura?
A Proteína de Soja Texturizada (PST) Grossa Escura é obtida através da extrusão da farinha de soja desengordurada não-transgênica, onde a combinação de alta temperatura e alta pressão inativa os fatores anti-nutricionais presentes originalmente no grão de soja.
Benefícios da PST Grossa Escura:
A PST Grossa Escura é considerada um alimento funcional e uma proteína completa uma vez que provê os aminoácidos necessários ao nosso organismo, além de ser rica em fibras e vitaminas do complexo B, A, E e C, minerais como o cálcio, ferro e potássio.
Como consumir a PST Grossa Escura?
A PST Grossa Escura é uma ótima substituta da carne, prefeita para vegetarianos.
| Quantidade por porção 50g | (1 Colher) | %VD(*) |
| Valor Energético | 175 Kcal | 8,8% |
| Carboidratos | 15 g | 5% |
| Proteínas | 25 g | 33,3% |
| Gorduras Totais | 0,5 g | 0,9% |
| Gorduras Saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras Trans | 0 g | N/A |
| Fibra Alimentar | 8 g | 32% |
| Sódio | 7,5 mg | 0,3% |
(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE TRIGO, CENTEIO, CEVADA, SOJA, LEITES E DERIVADOS, CASTANHAS E AMENDOINS.
