O que é o Azeite Mondegão?
O Azeite Mondegão é um azeite extra virgem português, produzido na região do Dão e delimitado a norte pelo rio Mondego, de onde deriva o nome. É conhecido pela sua textura singular, aromas complexos e sabor equilibrado, com notas doces que evoluem para toques picantes e um leve amargor.
Benefícios do Azeite Mondegão:
O Azeite Mondegão oferece benefícios para a saúde como a redução do colesterol ruim (LDL), prevenção de doenças cardiovasculares e inflamações, além de ser uma fonte de antioxidantes que combatem o envelhecimento celular e substâncias cancerígenas. É rico em gorduras monoinsaturadas e vitamina E, que auxiliam na saúde do coração e na função cognitiva.
Como usar o Azeite Mondegão?
É um produto versátil, ideal para consumo em saladas, molhos, pães, ou para finalizar pratos de peixe e carne.
