Sobre o Vinho:
O Vinho Pata Negra Gran Reserva de cor rubi com halos evoluído, com aroma de frutas vermelhas e baunilha, equilibrado e macio.
Venificação:
36 meses em barricas de carvalho americano e francês, seguidos de período em garrafa.
Vinícola:
Pata Negra é a marca dos vinhos premium elaborados por García Carrión na Denominação de Origem Valdepeñas, no centro da Espanha. Lá se originam uvas Tempranillo de excelente qualidade em solos argilosos alternados de pedras calcárias, com boa drenagem, clima seco e muito ensolarado, sinônimo de vinhos quentes e muito expressivos. O nome Pata Negra é uma alusão ao porco ibérico, um dos símbolos do país.
Harmonização:
O Vinho Pata Negra Gran Reserva vai muito bem com carnes vermelhas.
Tipo | Tinto | |
País de origem | Espanha | |
Vinícola | Pata Negra | |
Teor Alcoólico | 12,5% | |
Safra | 2012 | |
Visual | Rubi com halos evoluído. | |
Olfativo | Aromas de frutas vermelhas e baunilha. | |
Gustativo | Extremamente equilibrado e macio. | |
Temperatura de Serviço | 16°C - 18°C | |
volume | 750ml | |
Harmonização Carnes Vermelhas |