Sobre o Vinho:
É um Barolo produzido com uvas Nebbiolo de uma parcela muito especial da propriedade. O vinho matura por, no mínimo, dois anos em carvalho e passa mais de um ano evoluindo na garrafa antes de ser lançado no mercado.
Muito elegante, possui notas que lembram violeta, cereja, ameixa e especiarias e exibe um toque distinto de baunilha e couro. Na boca é generoso, austero, com taninos bem domados e um final intenso e persistente. É um tinto que guardado nas condições ideais pode ser apreciado até duas décadas a partir da data da colheita.
Venificação:
Vinificação tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo:
Vinhedos localizados em excelentes territorios Itália / Piemonte
Maturação:
O vinho matura por, no mínimo, dois anos em carvalho e passa mais de um ano evoluindo na garrafa antes de ser lançado no mercado.
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Tipo | Tinto |
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País de origem | Italia |
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Teor Alcoólico | 14,5% |
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Amadurecimento | 24 meses |
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Safra | Consultar Safra |
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Visual | Vermelho Brilhante |
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Olfativo | Aromas de frutas negras e vermelhas, com notas florais (violeta). |
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Gustativo | No paladar é rico em frutas, equilibrado, com boa acidez e final fino e persistente. |
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Temperatura de Serviço | 16°C - 18°C |
| volume | 750ml | |
 Harmonização Carnes vermelhas assadas e de caça, queijos maduros. | ||
