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O que é o Alho Poró?
O Alho Poró é uma hortaliça muito saborosa e crocante. Parente do alho e da cebola, é muito querido e usado por grandes chefes da gastronomia. Estudos demonstram que sua origem foi na Ásia.
Benefícios do Alho Poró:
O Alho Poró contém cálcio, ferro, potássio, magnésio e cobre, substâncias essenciais para a saúde da estrutura óssea, muscular e do sistema cardiovascular. Tem também vitamina C, que fortalece a imunidade, faz bem para a saúde da pele e auxilia na absorção do ferro.
Como consumir o Alho Poró?
O Alho Poró pode ser usado em saladas, sopas, risotos, omeletes, patês, quiches, legumes refogados e assados, aves e peixes.
Informação Nutricional
