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O Azeite Extra Virgem Collitali é infusionado com Trufas Negras e também contém aroma de Trufas Brancas. Ele destaca-se por seu frescor e fragrância que duram ao longo do tempo graças ao tecnológico processo de aromatização inovador utilizado.
A grande diferenciação e os benefícios de saudabilidade associados ao consumo do azeite estão diretamente relacionados à sua composição que é rica em ácidos graxos monoinsaturados, como o ácido oleico, e baixo em saturados o que favorece o controle do colesterol, pois pode ajudar a reduzir o colesterol ruim (LDL) no sangue, mantendo o nível de colesterol bom (HDL). Desse modo permitindo um equilíbrio saudável entre os dois tipos de colesterol. A presença de hidrocarbonetos no azeite favorece a excreção de toxinas, ajudando na saúde celular.
O Azeite Extra Virgem Collitali é ideal para temperar entradas, carnes, risotos e verduras grelhadas. Também pode ser usado para finalizar batatas, pizzas, purês, risotos, ovos, entre outros.
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