O que é o Aspargo Branco?
O aspargo branco é um aspargo comum que cresceu embaixo da terra e, por causa da ausência de luz solar, não produziu clorofila. Apresenta sabor mais delicado e uma casca mais resistente do que o verde. Podem ser assados, cozidos ou grelhados e servidos como aperitivos; como acompanhamento para carnes ou utilizado em receitas de risotos, massas, molhos e cremes.
Benefícios do Aspargo Branco La Pastina:
Além de fortalecer o sistema imunológico, ela é muito indicada para quem tem problemas no intestino, já que ajuda o sistema digestório a funcionar melhor. No caso de gestantes há ainda uma vantagem a mais: esse nutriente previne uma má formação no tubo neural do bebê.
Como utilizar o Aspargo Branco La Pastina?
Podem ser assados, cozidos ou grelhados e servidos como aperitivos; como acompanhamento para carnes ou utilizado em receitas de risotos, massas, molhos e cremes.
