O que é a Semente de Abóbora Sem Casca Crua ?
As sementes de abóbora, cujo nome científico é Cucurbita maxima, possuem diversos benefícios para a saúde, por isso, essas sementes podem ser incluídas na alimentação do dia a dia, sendo um subproduto, que além de ser rica em fibras, é fonte natural de proteínas e fitoesteróis. Nas sementes de abóbora encontramos diversos nutrientes tais como fibras, proteína, ácidos graxos insaturados, magnésio, manganês, ferro, zinco e cobre, possuindo benefícios à saúde. Apesar destas propriedades, ainda hoje estas sementes são desperdiçadas pelas indústrias processadoras de vegetais.
Benefícios da Semente de Abóbora Sem Casca Crua:
Entre alguns benefícios podemos citar: Promove sensação de saciedade devido a quantidade de fibras, contém ômega que possui papel anti inflamatório auxiliando na proteção contra doenças cardiovasculares e cerebrais, auxilia no funcionamento do sistema imunológico e ainda ajuda a regular o nível de açúcar no sangue.
Como usar a Semente de Abóbora Sem Casca Crua?
Pode ser consumida pura, em saladas, caldos e sopas ou receitas da sua preferência.
| Quantidade por porção 10g | (1 Colher) | %VD(*) |
| Valor Energético | 45 Kcal | 2,3% |
| Carboidratos | 5 g | 1,7% |
| Proteínas | 2 g | 2,7% |
| Gorduras Totais | 2 g | 3,6% |
| Gorduras Saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras Trans | 0 g | N/A |
| Fibra Alimentar | 0,5 g | 2% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE TRIGO, CENTEIO, CEVADA, SOJA, LEITES E DERIVADOS, CASTANHAS E AMENDOINS.
